簡単！食べたらハンバーグ
こんばんは！
さて、今日の夕飯はお母さんが作ってくれたのですが
なんだか平野レミさんのスピリットを感じるメニューだったので載せたいと思いますさ
命名するなら、その名も【食べたらハンバーグ】です。
材料
太白ごま油大さじ1
鶏肉 400g
塩コショウ
ナツメグ
ハッシュドポテト
冷凍ミックスベジタブル
冷凍アスパラ
トマト缶1缶
スティックチキンコンソメ2袋
スティック昆布出汁 1袋
デミグラスソース（缶詰or粉末） 適量
ケチャップ 適量
中濃ソース 適量
水 適量
だそうです。
大概、トマト缶と昆布出汁とチキンコンソメがあればなんでも美味しくなるとか。
コクの中濃ソースも決め手。
これらを炒めて煮詰めて完成！
後は、カレーの様に盛り付けて。
サラダも漬物の要領で乗せて。
いただきます。
うん！美味しい！
今日はミートソース寄りのお味でした。
もっとハンバーグ感を出すときは、トマト缶無しでケチャップを増やして
デミグラスソースを1缶or粉末1袋を入れるそうです。
今日は、作る気力がないから簡単に作ると言っていたけど美味しいもの出てきて嬉しかったです。
お母さんの料理は平野レミさんのスピリットを感じる時がたまにあります。
豪快だけど、凄く美味しいという。
そのシリーズに食べたらロールキャベツとか食べたらコロッケとかもあったな。
ちょっとお仕事で最近疲れが出てきていて少し元気が出ました。
そんな楽しい母の料理メニューでした。
お忙しい時疲れた時のメニューの参考になれば幸いです。
