家庭菜園・プランター菜園

ズッキーニ初収穫

初めてズッキーニを育てました。

アブラムシにやられて一次はどうなるかと思ったけどやっと一つ実が出来て

少し前まで瑞々しかったズッキーニ。

このままもう少し成長するかなと見守っていたら、、、

ここ最近の急激な暑さで縮んでしまいました( ๑´•ω•)

もうこれ以上は難しいと思い昨日収穫することにしました。

それでもズッキーニは初収穫!

いざ収穫!

収穫したズッキーニは、今日の晩ごはんのドライカレーに添えることにしました!

輪切りにカット。

油のしいたフライパンで焼いて一旦取り出してドライカレーを作りました。

盛り付けて〜

🌟完成🌟

副菜は母が作ってくれました。

この間の梅酢を使って作ったきゅうりの和物と

ほうれん草ともやしのおひたし。

ズッキーニのお味は、、、

うん、少し苦いし固い笑

暑さや雨の中育ってくれたズッキーニ感謝しつつ

暑さで上手く行かなかったとはいえ『収穫時期』って大切なんだなと学びました。

また少し新たに育つのを期待して今度は美味しいズッキーニを作れますように🌟

ABOUT ME
mizuho
1999年7の月の日であり、ノアの方舟の大洪水が終わった日。 そんな日に母のお腹の中で羊水に溺れ、ウンコも漏らし、必死に生まれようともがきました。 そして、仮死状態で生まれて、医師が私の片足を持ち宙吊りにしお尻をベシベシ叩いて息を吹き返して、私は奇跡的に誕生しました。 その後は健康状態は良好でした。ですが…突然、自閉症スペクトラム障害、 注意欠如多動性障害の不注意優勢型の疑い、 持続性気分障害と診断されて途方に暮れるばかりでした。 途中、普通科の高校から通信制の高校に転校するも無事に高校卒業出来ました。 何度も会社で働く事や 転職と通勤に失敗、挫折し 心を取り戻す過程で自分にできる事は何か色々と学んでみたりしましたが中々上手くいきませんでした。 そんな中でもブログは楽しく、『出来る事』に着目し、アメブロで約1年ブログの毎日更新が続きました。そして、新たに一つ階段を登ってみようと試みて自身のブログサイトを立ち上げ移行しました。現在は、病院も卒業し ブロガーとして、暮らしの挑戦や私が見てきた世界を人とは違った視点で発信し活動しています。 ついでに誰にも話せなかった霊媒体質の不思議体験も表現出来たら良いなと考えています。 温かい目で見守って頂きありがとうございます。感謝🍀 ✼•┈┈┈┈•✼┈┈┈┈✼•┈┈┈┈•✼